Классическая Заправка для Салата

3 октября 2024 г.

У меня нет понятия, сколько именно ингредиентов вам понадобится, все измерения приблизительны.

Бальзамический уксус или любая кислая субстанция. Попробуйте сок лайма — у него приятный аромат. 1–2 ст. ложки. Наверное.
Оливковое масло или любое другое масло, попробуйте арахисовое. 3–6 ст. ложек. Кто знает, сколько точно.
Горчица. Это стабилизатор, чтобы сохранить эмульсию. Немного.
Соль. Щепотка?
Перец. Немного.

Смешайте все ингредиенты и перемешивайте минуту, пока не образуется эмульсия.